近期流行的紅豆水相信女孩們都耳熟能詳，大家也都希望能藉由紅豆的力量讓自己快速消水腫。不過，你知道紅豆也有分優劣等級嗎！那麼我們該如何挑選紅豆呢？今天就讓小編告訴你聰明挑選紅豆方法吧！
挑選紅豆方法1：
將紅豆倒入水裡，若紅豆完全沉在水中就是好的紅豆，浮在水面的就是不好的紅豆。
挑選紅豆方法2：
紅豆若有長蟲子，會有很多一顆一顆的蟲屎，切記挑選紅豆別挑到這種的。
挑選紅豆方法3：
好的紅豆顆粒大小均勻飽滿是最好的。
挑選紅豆方法4：
紅豆色澤，若是放很久的紅豆，顏色較不鮮豔，彷彿退色了一般。
以上挑選紅豆方法，大家有沒有比較了解了。再來小編要告訴大家，坊間用真紅豆製作的食品與紅豆香料、香精食品的比較，雖然外表看不出來，但是口感可是差個十萬八千里唷！
卦山燒紅豆麻糬銅鑼燒PK坊間紅豆銅鑼燒
▲ 大家看的出來卦山燒紅豆麻糬銅鑼燒與坊間紅豆銅鑼燒的差異嗎？卦山燒使用真的紅豆製作，因此紅豆銅鑼燒可以吃到粒粒飽滿的紅豆，且可以吃到紅豆原本粗粗的滋味，這就是卦山燒一直秉持的「原味求真」。而坊間的紅豆銅鑼燒只能吃到濃濃的紅豆香料，且味道非常死甜，一吃就定生死了！
我們可以從上列銅鑼燒比較中得知，坊間紅豆食品真的加入紅豆的有多少？而店家因為成本使用好的紅豆又有幾間呢？如果不想麻煩挑選紅豆製作食品，也可以挑選幾間比較有信用的商家購買，才不會花了錢還吃了一堆加工食品，傷了身體。
卦山燒堅持原味求真，我們所使用的紅豆食材，皆使用上等紅豆製成，可以看到上圖卦山燒麻糬銅鑼燒連包裝也都非常講究，請大家安心食用，除了堅持美味之外，食安問題也是我們一直所在乎的，唯有用心製作，才能拒絕黑心商品。
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