圖片來源：http://bit.ly/1SJHqVq
夏天要幹嘛？當然是大吃冰淇淋啊！小編最近嘗試了在家就能簡單製作手工冰淇淋作法，忍不住要趕快分享給大家，而且這些簡單手工冰淇淋作法，完全不用製冰機也能完成唷～
小編特別選擇了最適合夏天的兩種口味的簡單手工冰淇淋作法，分別是芒果冰淇淋作法、蜂蜜冰淇淋作法，趕快來看看這些簡單手工冰淇淋教學吧！
芒果手工冰淇淋作法
準備材料：冷開水100cc、細砂糖100g、芒果300g、牛奶400cc、鮮奶油200cc
簡單手工冰淇淋作法一：將冷開水稍微加溫，加入細砂糖攪拌至融化
簡單手工冰淇淋作法二：將芒果肉切成小丁，取一半的分量連同作法一的糖水放入果汁機打成果泥
簡單手工冰淇淋作法三：將芒果泥加入牛奶攪拌均勻，再將鮮奶油打發後倒入攪拌，鮮奶油簡單打發就好，千萬不要打硬喔！打硬的鮮奶油作出的冰淇淋口感不好吃
簡單手工冰淇淋作法四：攪拌均勻之後倒入不鏽鋼鍋，再加入剩下的芒果丁放入冷凍庫冷凍約兩個小時
簡單手工冰淇淋作法五：時間到之後將芒果冰淇淋從冷凍庫取出，用湯匙挖鬆主要式拌入空氣，之後再繼續冷凍至喜歡的冰淇軟硬度就可以囉～
蜂蜜手工冰淇淋作法
準備材料：鮮奶油500ml、蛋3顆、蛋黃4顆、蜂蜜200g
簡單手工冰淇淋作法一：首先把鮮奶油攪拌至半固態狀，讓鮮奶油不會流動為止再放進冰箱保持冰涼
簡單手工冰淇淋作法二：把蛋、蛋黃、蜂蜜以隔水加熱的方式邊加熱邊攪拌成糊狀，會用隔水加熱的方式是為了幫助蛋黃呈現更濃稠細密的膏狀
簡單手工冰淇淋作法三：接著把盛裝雞蛋蜂蜜糊的鍋子泡進冷水，以隔冷水攪拌方式直到糊狀冷卻為止，再把先前準備好的鮮奶油倒進雞蛋蜂蜜糊裡輕輕攪拌
簡單手工冰淇淋作法四：最後把攪拌好的冰淇淋倒入喜好的容器裡，冰在冷凍庫一個晚上，要吃的時候可以搭配一些水果，清涼消暑的蜂蜜冰淇淋就完成囉～
在家就能完成的簡單手工冰淇淋作法，有沒有很棒呀！？沒想到只要在家就能成功做出清涼消暑的手工冰淇淋，實在是人生一大享受！手工冰淇淋作法雖然很簡單，但是不要忘記冰淇淋熱量很高啊～～～～（救命啊）
所以愛吃冰的女孩們，還是要挑選健康低熱量的優格冰淇淋，身材才不會走樣唷>.^好吃的低脂冰淇淋就在卦山燒啦！
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