自己DIY動手做餅乾相信是很多人都喜歡做的事，因為不僅吃的安心而且又有成就感，但你知道最近有一種熊貓餅乾很流行嗎?它可是不管大人還是小孩，都瘋狂喜歡唷！今天小編就來挑戰熊貓餅乾食譜，教大家怎麼用熊貓餅乾食譜做出這麼好吃又可愛的熊貓餅乾~
熊貓餅乾食譜材料(1人份)有：
無鹽奶油 55克
砂糖 45克
低筋麵粉 125克
高筋麵粉 少許
無糖可可粉 10克
全蛋 1~2顆
牛奶 少許
接下來小編就來公開熊貓餅乾食譜的作法~
熊貓餅乾食譜製作步驟1
先將無鹽奶油放置在室溫下軟化，完成後再將奶油打到蓬鬆發起，最後加入砂糖均勻攪拌。
熊貓餅乾食譜製作步驟2
將攪拌好的蛋液分2~3次加入奶油中，看到被奶油吸收後再倒下一次的蛋液，這樣可以充分使兩者均勻混合。
熊貓餅乾食譜製作步驟3
倒入低筋麵粉後，充分攪拌均勻。成形後，用手輕輕地捏抓成2小麵糰備用。
※小叮嚀：成形後的麵團不要用力去揉，不然會容易出筋。
熊貓餅乾食譜製作步驟4
將其中一個麵團加入無糖可可粉，充分捏抓均勻即可。
熊貓餅乾食譜製作步驟5
將買回家的小熊模具拿出，並且先灑入高筋麵粉防止壓模時與麵糰沾黏。
熊貓餅乾食譜製作步驟6
將2種麵團平均擀平，在擀之前記得先灑些高筋麵粉在桌上，厚度約0.7公分即可。
熊貓餅乾食譜製作步驟7
擀平麵團後就可以進行壓模，小熊身體黑色的壓模壓在可可麵糰上，而小熊臉上表情白色的壓模壓在另一個麵團上。
熊貓餅乾食譜製作步驟8
壓模好的小熊身體和表情就可以進行拼裝，2種麵團拼裝時可以刷上一些牛奶當成黏著。
熊貓餅乾食譜製作步驟9
拼裝完成後，記得先放冰箱冷藏10~15分鐘，這樣可以讓小熊的身體和表情凝固一些，這樣等等進烤箱烤才不會太軟而變形。
熊貓餅乾食譜製作步驟10
等待小熊冷藏的同時可以先將烤箱以170度預熱10分鐘。之後再將麵團送入烤12分鐘後就完成了。
有沒有覺得可愛的熊貓餅乾食譜做起來真的很簡單？而且完成後的熊貓真是太可愛了，小編自己都捨不得吃呢！非常適合當作禮物或點心送給親朋好友喔！若是大家懶得依照熊貓餅乾食譜自己動手做，推薦大家也可以到彰化卦山燒去買可愛的手工熊貓餅乾，味道也是一級棒！而且他們還有很多好吃的產品你也可以試試看唷！
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