世界甜點

圖片來源 http://bit.ly/1EFliUR

你喜歡吃甜點嗎?你知道全世界甜點有多少嗎?小編自從進入甜點世界後,更發覺原來甜點世界這麼龐大啊!每個地區有各自的特產食材跟飲食習慣,造就各式甜點的發展,哪些你吃過、哪些你聽都沒聽過呢?我們來看看神秘的世界甜點介紹吧!

 

世界甜點介紹1:德國黑森林蛋糕

融合了櫻桃、奶油、巧克力、櫻桃酒等多重味道,完成了味道濃郁、果香飽滿的黑森林蛋糕,象徵著中世紀的黑森林Schwarzwald地區,令人回味無窮!

 

世界甜點介紹2:西班牙果仁糖蛋糕

揉和砂糖、堅果脆片,製作出風味獨特的果仁糖,利用這個安達露西亞地區生產出來的果仁糖,搭配櫻桃及酥脆餅皮,完成了入口即化的濃密口感~

 

世界甜點介紹3:法國慕斯蛋糕

慕斯的做法是在奶油中加入各種口感的原料混合、並加以冷凍而成,無論是外型、色澤、口味都可以有豐富的變化,搭配堅實、鬆軟等不同的蛋糕體皆可擦出不同的火花~

 

世界甜點介紹4:法國歐培拉蛋糕

這款蛋糕已有百年歷史,共有6層的法國歐培拉蛋糕,使用浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕、用牛油等做成的內餡交疊而成,整個蛋糕擁有豐富濃郁的巧克力和咖啡香,令人著迷不已~

 

世界甜點介紹5:義大利提拉米蘇

由鮮奶油、可可粉、巧克力製成的提拉米蘇,口感軟綿、混合著類似慕斯般的獨特風味,已經是義大利代表的提拉米蘇,變成成人世界甜點的代表口味,好似一定要愛上提拉米蘇才代表長大了~

 

世界甜點介紹6:美國波士頓派

雖然名叫派」,但波士頓派其實是海綿蛋糕,由鬆軟無比的海綿蛋糕夾著厚厚一層清爽的鮮奶油席捲全世界人的味蕾~有時會搭配上特有的巧克力糖漿,在紐約已經是人人生活無法或缺的美味了~

 

世界甜點2  

圖片來源 http://bit.ly/1Nez853

世界甜點都代表著當地的文化,台灣由於是個海島國家,經歷過許多民族融合之後,產生出混合口味,除了利用台灣本身盛產的水果入甜點外,還會學習各世界甜點製作工法加以改良,變成現在台灣甜點的風貌~像卦山燒也是學習了日式和果子「燒」的工法,保留最原味的狀態製作出最美味的甜品!和所有的朋友一起分享~世界甜點這麼多,要何年何月才可以通通嚐盡啊!

 

台灣特有卦山燒>>>

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